我和朋友合伙开火锅店但是没有签订合伙协议，合伙人贪污装修工程款怎么办？

你好，为了方便更好的给你解答问题和诉求，请再简单说一下具体案件情况。
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有证据的话，可以进行清算
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1、首先要清楚有没有签订合伙人的协议之类的法律文件，然后可以根据协议中的内容要求合伙人把他私自收取的钱款拿出来，不然可以通过法律途径起诉他。
2、当然，如果在一开始没有签订合伙人的协议也没有关系，只要有足够的证据证明与对方存在合伙关系，聊天记录也可，就可以起诉合伙人。法律依据：《中华人民共和国民法典》
第七百九十九条 建设工程竣工后，发包人应当根据施工图纸及说明书、国家颁发的施工验收规范和质量检验标准及时进行验收。验收合格的，发包人应当按照约定支付价款，并接收该建设工程。
建设工程竣工经验收合格后，方可交付使用；未经验收或者验收不合格的，不得交付使用。
第八百条 勘察、设计的质量不符合要求或者未按照期限提交勘察、设计文件拖延工期，造成发包人损失的，勘察人、设计人应当继续完善勘察、设计，减收或者免收勘察、设计费并赔偿损失。
第八百零一条 因施工人的原因致使建设工程质量不符合约定的，发包人有权请求施工人在合理期限内无偿修理或者返工、改建。经过修理或者返工、改建后，造成逾期交付的，施工人应当承担违约责任。
第八百零二条 因承包人的原因致使建设工程在合理使用期限内造成人身损害和财产损失的，承包人应当承担赔偿责任。
第八百零三条 发包人未按照约定的时间和要求提供原材料、设备、场地、资金、技术资料的，承包人可以顺延工程日期，并有权请求赔偿停工、窝工等损失。
第八百零四条 因发包人的原因致使工程中途停建、缓建的，发包人应当采取措施弥补或者减少损失，赔偿承包人因此造成的停工、窝工、倒运、机械设备调迁、材料和构件积压等损失和实际费用。

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你好：可以起诉看证据了
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建议签订合同，做好事前约定
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